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张超在帅府后厨忙活了半天,给李世民做了一个炖煮金色大鲤鱼,再来了一个干烧鱼子鱼泡,最后一个快炒野菜,一个鲫鱼汤。
四个菜,费了好大心思做的,张超甚至让柯五把自己那套烹饪家伙以及配料包都给弄过来了。
鲫鱼汤奶白,炒野菜青翠,而只斩成几大段的炖鲤鱼更是香气浓郁。
特别是那道干烧鱼子鱼泡,鱼子都是张超经过筛选的上品,鱼泡也是那种皮厚的大泡。先将鱼子入油锅爆炒,直到呈金黄色,然后把鱼泡入锅,金黄的鱼子配以粉白的鱼泡,浮于醇香的红汤之上,让李世民看的食指大动,不由垂涎三尺。
拿起筷子夹了点鱼籽,入口即菜,鱼的精华充斥着心头。而鱼泡口感爽滑,嚼时因为皮厚而韧性十足。
“拿点二锅头来。”李世民突然道。
站在李世民旁边的刘师立、公孙武达等几员心腹侍卫将领都不由的面面相觑。他们可都知道,秦王并不好酒,平时都极少喝酒,更别说是在军中了。除了出征誓师之时和凯旋庆功之日,基本上很难看到秦王在军中饮酒。
而现在,秦王居然主动的要酒了,还要的是二锅头。
“殿下,二锅头比较烈。”张超不得不小心提醒。他倒不担心李世民知道酒坊的事情,反正酒坊已经拿出了一成股给李世民了,不是直接给,而是让人给了长安的秦王妃送去,实际上也是给他的。
秦王当然是不缺钱的,他有皇帝赐下的那么多钱财,甚至皇帝还直接给了他一个铸钱炉,让他可以随意铸钱,一个铸钱炉,如果全年不休的运转铸钱,起码能铸上万贯,就算除去成本,也能年赚两三千贯。
不过秦王用钱的地方也很多,平时赏赐部下他是很大方的。
上次张超把香皂坊的股份给了一成秦王妃,也没见李世民把股份退回。
再说了,酒坊是在长安筹办,并没有在军中搞,也没有贪黑军粮之类的。张超蒸酒的二锅头,虽然留下来了,但他又没卖,顶多是有时送点人情,将领们过来要时他也送点。
李世民知道二锅头他是不奇怪的,但李世民要喝,他还得提醒下。
牛见虎那样的货喝醉了就醉了,若秦王也喝醉了,那就不好了。
“本王知道那二锅头有多烈,我也不多喝,喝一点就好。”
二锅头拿来,张超给李世民倒了一小杯。
大约只有一两。
李世民端起酒杯先放在鼻子前闻了闻,果然醇香。
轻抿了一小口,再夹上一块鱼泡,啊,这味道,爽。
“你们也一起坐下来吃,趁热吃,冷了就不好吃了。”李世民很客气。
这客气让张超和刘师立几个又面面相觑了半天,最后还是各自在李世民对面坐下了。
“吃鱼,如此大的鲤鱼,还是金鲤,本王都没吃过,文远烹饪的不错。”
李世民最近压力也很大,自中原大战击败郑、夏,得封天策上将后,他明显感受到太子处处都在针对他,这次出兵的机会,他也是好不容易得到的。要不是李神通和李孝常还有李艺、李世绩等都打的不好,太子根本不会让他再有机会统兵出征。
说到底,李世民也只是一个二十来岁的年轻人。现在也不是早几年,早几年浅水原之败,皇帝和太子还不会趁机做文章,还会给他留面子。天下一统了,许多事情也变复杂了。
“三郎,你上次曾劝说我小心洺水来附有诈,又让我提防刘黑闼会来抢夺洺水。虽然最后你料错了洺水是真降,但也猜对了刘黑闼果然飞驰来夺洺水。”李世民又抿了一小口二锅头,夹了块鱼籽入嘴。
品味着鱼籽的美味,李世民点点头继续道,“你来说说眼下洺州城的态势,你觉得该速战还是围城?”
李世民的目光直盯着张超。
张超被看的有些发虚,我只是个纸上谈兵的家伙啊,上次那事,并不是我预料准确,那根本就不是基于什么分析,完全就是因为我知道历史上刘黑闼真的会跟疯狗一样来夺城的。
“属下只是一医护营参军...”
“医护营参军,也是参军,参军之职是什么?参谋顾问,我问你,你就应当认真回答。”
这真是赶鸭子上架啊,张超想着自己真是贱,好好的直接把这条鲤鱼放生就好了,送鱼来给你吃,你让我去捕鱼,现在又问我这种军情大事,事情太大了啊。
“说!”
李世民一瞪眼,张超没办法了。
“兵法有云,十则围之,五则攻之,倍则战之...”张超先拽了句兵法,结果李世民脸一沉,“少废话,直接点。”
论兵法,李世民不知道比张超熟悉多少。
那所谓十则围之的话是出自孙子兵法,本意就是我十倍于敌,那就实施围歼。若五倍于敌,就实施进攻。若是两倍于敌那就要努力的战胜敌军,若是势均力敌,那就得设法分散各个击破敌人。如果兵力弱于敌人,就得避免作战。
因此,弱小的一方,就得避免死拼固守。
现在洺州城下,唐军战辅加起来有十万,而城中的叛军有三万,不够十倍差不多三多倍的样子。若按兵法,当然是要进攻,但这又不是野外作战,这是攻城战。
攻城战和野外作战又不同,守城的一方有城墙防御,有粮草支撑,理论上是能够防御七倍之敌起码两月以上的强攻,甚至能守半年到一年之久。
李世民手里的兵力有叛军的近五倍,可洺州城却坚固高大,城中粮草也不少,还有许多百姓是支持叛军的,当初就是城中大户打开城门迎接刘黑闼叛军入城的。
洺州城池的坚固,粮草的充足,以及叛军的彪悍,百姓的支持,会让唐军与叛军之间的实力差距缩小许多。
强攻一座这样的坚城,伤亡会很大。
李世民的心里其实已经也同意了将领们的长久围困之计,但就是还想听听张三的意思,想看看以张三的角度如何看待的。
“殿下,叛军如今是瓮中之鳖,牢中之兽。虽洺州城坚,但那不过是叛军的一个大坟墓而已。如今河北其它各地,皆已平定,殿下何不派人招降城中叛军?”
“招降?”
李世民愣了一下。
这个他还真没有考虑过,为什么要招降,刘黑闼与高雅贤等一窦建德余党,犯上作乱,大行不逆,这种人,抄家灭族都死不足惜,为何还要招降他。
“刘黑闼绝不可饶!”李世民恨声道。“必生擒送往长安,斩于闹市县首于城门而示众!”
张超咂咂嘴,“殿下,招降城中叛军和斩杀刘黑闼也并不相违背啊。”
在张超看来,这个时候,叛军孤立无援,成为困兽。若是唐军逼的紧,那他们必然决死一战,渔死网破,做困兽之斗。
兵法也有云,围三阙一。围三阙一,最利害的就是瓦解敌方斗志,也还可以在缺口处再设伏张网。
现在唐军只需要派个使者入城,宣布招降城中叛军,只要他们肯降,那朝廷就赦免他们。不管如何,这个招降令一出,肯定会分化瓦解城中的军心。
并不是所有人跟着刘黑闼起兵真的是为窦建德报仇的,就算他们有些人当初真的是为窦建德鸣不平,但到了此时,又有几个人能真正看淡生死,坚持到底呢?
叛军也是人,他们也有家人,也有妻小,没有人愿意死。
唐军现在胜券在握,完全占据着主动和优势,想围就围想打就打,叛军根本没有希望。一封招降信,说能让叛军的军心士气一泄到底。
就算刘黑闼凭着威望或武力能暂时控制住叛军,但光靠高压是压不住的。
若是叛军真愿降,那就更好了。到时可以遣散普通的叛军士卒,但把刘黑闼等叛军的骨干控制起来。
可以先不杀,关起来,等把河北民心安定好了,等大唐把河北完全掌控了,那个时候,刘黑闼等人还不是想杀就杀想放就放,就算再放了,他们也不可能再翻起浪花来了。
反正不管成不成,一封招降信一个使者,又不花什么本钱。
李世民听了后沉默了一会。
“你说的也对,成与不成,对我军而言都没损失,但却起码能瓦解叛军军心,降低他们士气。”
李世民望着张超,“你菜做的不错,这嘴也挺能说的,我看,不如就派你为招降使者,由你去一趟洺州城,代本王劝降刘黑闼等叛军。”
一听这话,张超吓尿了。
他脸都一下子吓白了,一直以来,他都在避免着冒险。连平时在军营里,晚上睡觉都得穿着绢甲。不是特别安全,绝不会轻易出营房。
可是现在,李世民居然要他孤身入虎穴,去做招降使者。
我的个天啊,我辛辛苦苦给你做了这么一大桌子菜,你就是这样报答我的?
李世民,真没想到你是这样的人,我看错你了。
张超这时,真想把那盆干烧鱼子鱼泡里红红的红汤,端起来直接从李世民头顶淋到脚。(未完待续。)