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第112章守岁
冬山庄的人过年都喜欢吃炸圆子,圆子的做法也是各种各样的。
有糯米圆子,有肉圆子,还有山芋圆子,也有的是用糯米粉搓成汤圆,然后炸汤圆当做甜食吃,小孩子们最爱。
季林氏比较喜欢吃糯米圆子,所以上午只做了这一种。
碗柜里还放着几十个炸好的糯米圆子,不过已经冷透了。
这种油炸的圆子不能吃冷的,会对肠胃不好。
所以下顿再吃的时候,可以重新回锅炸一下,也可以放在蒸锅里蒸热了吃,那又是另外一种口味。
季林氏上午炸东西的油还放在那里,她就干脆捡了一点儿炭火出来,重新发了个小炭炉子,弄个小铜锅倒了油进去,给姜家福回锅炸了十个圆子。
炸了圆子,季林氏不想浪费油锅和炭火,干脆又就着小铜锅煎了四个鸡蛋,弄好以后,一起端到堂屋里。
季巧巧正在跟姜家福掷骰子玩儿,俩人面前各自堆着一把铜钱,比大小,谁掷的骰子点数小,谁就给对方一文钱。
就这么一会儿工夫,姜家福已经输给季巧巧七八个铜板了。
“姜大哥,你这个手气还去玩牌九,能赢钱吗?”季巧巧好奇的问道。
姜家福一脸无所谓的说道:“赢不赢钱无所谓,我就是图个高兴!咱们在边关寒苦,有时候不凑个乐子,实在是支撑不下去啊。”
季巧巧听贺英朗聊过西北大营的艰苦生活,她点头道:“那除了赌钱,你们在那边还玩什么啊?”
“那就多了去了!可以打猎,可以摔跤,还有窑子可以逛呢!”姜家福说的唾沫横飞,“不过,我在那边有喜欢的姑娘,我没去逛过!”
季巧巧一脸好奇,“那边也有窑子啊?不会是军妓吧?”
“怎么可能是军队的?都是当地的百姓开的!那儿的日子苦啊,穷人活不下去,就卖儿卖女去做那种营生。咱们在军营的人,按时出晌,所以都是做咱们的生意。”姜家福正说着呢,就看见季林氏端着两个大碗走了过来,他赶紧道:“我跟你说,不光我没去过那种地方,咱们贺哥也没去过的,巧巧你可要相信我啊!”
季巧巧笑了起来,“朗哥那种人,不像是要去逛窑子的,这个我倒是相信你。”
“对啊对啊!贺哥在那边可受欢迎了!那边好人家的姑娘有不少喜欢他的,你知道的,他官衔高,很多下属都盼着把闺女嫁给他,可惜他都不理人家,丁叔说他那是不解风情!”姜家福说:“那会儿我可担心贺哥了,不过现在好了,他总算栽在你身上了,我就放心了,哈哈哈哈!”
季林氏把大碗放在桌子上,转身拍拍姜家福的肩膀,道:“你啊,回来也在赌钱,真是迷在上头了。还有,你跟我们家巧巧说什么乌七八糟的东西呢?逛窑子也是可以浑说的?”
姜家福脸一红,拼命解释道:“干娘……我就是说漏嘴了,我真的没注意……嘿嘿……您别担心啊!我跟贺哥都没去过,真的!”
“看你这个傻样也不像去过的!”季林氏拍了一下姜家福的脑袋,道:“快趁热吃吧,给你炸了十个。再多就不能吃了,晚上咱们还要吃饺子呢!”
这也是冬山庄的传统之一,中午吃过团年饭后,一家子女性会聚在一起和面包饺子,晚饭的时候可以吃,宵夜的时候也可以吃。
因为,不管平时多早睡觉的人,到了大年三十这一天,也是一定要守岁的。
冬天的夜里熬夜,一般人都会扛不住,所以大家都想吃东西。
哪怕是穷人家,也会包上一些杂面的素菜饺子,放在那里随时可以弄来吃。
季巧巧说:“婶婶,时候也不早了,咱们是不是可以开始包饺子了?”
季林氏说:“恩,等家福吃完炸圆子就可以包了。对了,这几个鸡蛋是给你弄的,快吃吧。”
季巧巧连忙摆手,“不行不行,我的肚子还是饱的,不能吃了!婶婶吃两个,剩下的给姜大哥吧。”
季林氏硬是塞给季巧巧一个鸡蛋,道:“那就吃一个,吃一个不会怎么样的。”
季巧巧无奈的吃了一个煎鸡蛋,然后继续跟姜家福聊天,“姜大哥,你刚才说,你在那边有喜欢的姑娘,那你跟她定亲了没有啊?”
姜家福比贺英朗还大两岁呢,所以季林氏也很好奇,赶紧接口道:“是啊,家福,你跟那个姑娘定亲了吗?”
姜家福又傻笑了一会儿,才道:“定什么亲啊……我喜欢人家,人家也不喜欢我啊。我这回跟着贺哥回来,就是不想看见她成亲……嘿嘿……”
这话说的心酸无比,偏偏姜家福还在傻笑。
季林氏有点儿心疼这个傻乎乎的大个子,她赶紧道:“没事儿的,你喜欢什么样的姑娘,干娘帮你找!”
姜家福咽下嘴里的炸圆子,笑着说:“干娘,不用了,我现在还不想成亲呢。”
“那怎么行?”季林氏不同意了。
姜家福说:“干娘,您听我说啊,您看,我这回去了西北大营,没个两年回不来。不管是定亲也好,成亲也好,人家总不能等你两年吧。再说了,我这心里啊……还想着那个人呢……所以,现在就算了吧。等我再待上几年,要么就不干了,回来找贺哥一起种地,要么就调动一下大营。反正,总得人回来了,才能成亲啊。”
季林氏沉默了一会儿,伸手揉了揉姜家福的肩头,用力道:“你啊,真是个傻乎乎的好孩子!你说的也对,反正,你这么好的孩子,不愁将来找不到好媳妇的!等你再回来的时候,干娘帮你说亲!”
“好!那咱们就这么说定了啊!”姜家福又是一声傻笑,然后把剩下的炸圆子和鸡蛋都吃完。
姜家福把堂屋八仙桌下的烤火盆端到灶屋,季林氏收拾了碗筷,季巧巧去舀了面粉出来,开始和面,季林氏则洗了碗筷就开始调馅儿。
季巧巧的面食做的不错,很快就把面团和好了。