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第104章心情很好
王花是家里那一盒子酸笋用光之后,就开始焦急等待着秦玲玲的酸笋到来。
天知道,那些酸笋在他们担心有些不爱吃辣的情况,所以不敢放太多,每个客人要河粉的时候,他们都会问,要不要加点这笋,不要钱的。
这不要钱的东西,谁不要啊,反正便宜先占着,所以,不少人面上都加了,只有一些完全不碰辣的人怕辣,没敢要。
而就这么免费的添加进了面里,第二天,就有两个回头客过来,点名吃面到时候要加点免费的酸笋。
“这酸笋有点辣,但是吃起来挺开胃啊,好吃的很!”
“是啊!”顾客都说味道不错,有些人还让多加点呢。
本来那一盒子就没多少,就算每个人碗里就放那么一点点切的很碎的酸笋,可两天下来,也用完了。
到了第三天,就有回头客点面的时候询问起酸笋的事情,听说没有酸笋,都很失望,说那酸笋好吃,加在面汤里,简直美味极了。
这不是一个人这么问,好几个吃过的人,都过来问了,本来就不多人来吃,可这么好几个人,已经代表了大部分人了。
王花夫妻俩一合计,这酸笋还真的有拉回头客的能力啊!
他们家的汤面做的都是老顾客老街坊,一般有点交情的人家,也就几家馆子轮流着吃,也好久才能碰上一次,可连着两天来的人,却是少数的。
他们知道,这一切都是这酸笋的功劳,虽然是不要钱的,但是别人冲着酸笋来,证明这酸笋有拉回头客的功效。
只是,这酸笋用完了,他们也没有了,夫妻俩心里交集,甚至想上门看看是个什么情况,能不能买点酸笋回来?
可王花又想到秦玲玲曾经说过,她家这酸笋泡一次需要十多天才能完全泡好,这才过了三四天,肯定没泡好的。
所以,这几天,王花一直在等着这估算着的十天过去,然后去找秦玲玲。
也幸好当时秦玲玲留了她一个地址,说有什么事情,可以到清辉镇的小顾村来找她。
这不,王花在丈夫的授意下,直接骑着自行车一路问着过去,找到了小顾村,又在田边上,找了人问了秦玲玲的家。
王花来到的时候,家里只有李大妮一个人在家。
听说是来找秦玲玲的,李大妮没像以前那样,直接把人轰走,告知没有这个人。
她指了指外头的桌子,“先坐吧,人还没回来,教书呢。”
王花正焦急能早点买到酸笋,将车上挂着的水果放下来,问道:“那婶子,你知道她教书的学校在哪里吗?能带我去找她吗?”
李大妮看着她买来的水果,倒是很爽快的点头答应,“嗯,行。”
不过她这边还没来得及去拎水果,秦玲玲正推着自行车往家里来。
王花听到自行车的声音,直接顺着声源看去,见是秦玲玲,连忙喊道:“大妹子,大妹子。”
听到这称呼,秦玲玲哭笑不得,她明明告诉了王花嫂子,她叫秦玲玲的,可对方就喜欢大妹子大妹子的叫着自己。
她推进了小院,顺着王花的身影,看着旁边坐着想去摸水果袋子的李大妮。
大概是已经害怕了秦玲玲,李大妮什么都没摸到,就怂怂的把手缩了回去,然后进了屋。
王花焦急着酸笋的事,在秦玲玲一边给自行车支脚架的时候,连忙说道:“大妹子,你家笋腌好了吗?”
秦玲玲看了四周一眼,朝王花说道:“嫂子,先进屋说吧!”
王花知道她的意思,秦玲玲这么卖酸笋,是不符合规矩的,虽然现在很多人偷偷摸摸卖东西,但是这只能说是民不报官不究,但是如果有人眼红举报,秦玲玲这就算投机倒把的了。
她连忙点点头,见秦玲玲直接进屋没拿水果,连忙拿了过来,跟着进屋。
“大妹子,这是给你买的一些水果,不是什么值钱玩意。”
“嫂子你客气了。”
秦玲玲先给她倒了水,将水递过去,一边问道:“嫂子,酸笋的效果不错吧?”
王花点点头,“真的好,好几个好久才来一次的客人,连着两天来呢,后来还来问过,问酸笋还有么?我说没有,让他们再等等,一个个说好吃呢,就冲这口笋过来。”
“嗯。”秦玲玲应了声,虽然知道是意料之中的事情,但是从王花口中听到,秦玲玲还是有点小自豪的。
至于王花,她知道,这除了是酸笋免费的原因,还有更重要的还是是这笋味好吃的作用。
她急忙问道:“大妹子,你之前说,酸笋十来天就腌好了,现在应该有十天了吧,酸笋能好了吗?”
看王花那么急,秦玲玲也不耽误她的时间,应道:“你先喝杯水,等会跟我去厨房,我给你看泡好的酸笋。”
“嗯,行。”家里屋子不够宽敞,秦玲玲只能把东西都摆在厨房,在厨房弄个角落隔开,专门腌泡酸笋,不过位置不够宽敞,只放了两个大缸,剩下的一个缸还有其他小缸,都放在了背阴处。
王花急着呢,所以随便喝了一口水,就等秦玲玲起身让她跟上去拿酸笋。
酸笋之前秦玲玲开过盖,不过很快就又用水给封闭起来,现在王花来了,她才打开让她看看,一来是为了证明自己酸笋腌了不少,二来证明,这酸笋很卫生健康。
开盖的时候,其实就能闻到一阵酸爽味道。
王花闻了闻,指着面前体积大,脑袋小的腌缸,问道:“你这笋都腌在这里了?”
秦玲玲点点头,“这酸笋都是自己上山挖的,都是新鲜的,也就春冬两季能挖到这么好的笋,你可以尝尝。”
她拿起来一块片状的竹笋,递给王花。
王花已经尝过她的酸笋,这会再吃,倒是直接接过。
而比起第一次的酸笋,王花发现,这一次做的更加爽口入味,不会过多的咸,也不会太淡。
“嗯,这个比上次好像更好吃了,是因为这个用一片片的腌的吗?”
秦玲玲摇头,“那些酸笋其实是我自己的切的,腌的时候都这么腌,你需要的时候,再切成条丝状就可以了,很方便的。”
“嗯,好的。”王花对她这泡缸特别好奇,认真看了又看,闻了又闻,还忍不住问道:“你这个是怎么腌出来的?只放盐吗?”
秦玲玲摇头,“不是的,除了盐还有很多佐料,做法比较复杂,所以做一缸需要的时间比较长。”
王花忍不住问道,“这这酸笋是怎么做的?”可问完之后,又想到人家既然卖酸笋,肯定也是想靠这腌酸笋的技巧赚钱,不可能随便告诉人,又连忙说道:“你别介意,我就是有些好奇,这独家秘方你肯定是不能告诉我的。”
秦玲玲点点头,感激她的谅解,“我只能说,这做法比较复杂,需要放的东西很多。”
王花表示理解。
秦玲玲又给她看了另一缸没有加辣椒的酸笋,酸笋的味道有些区别,但是还是很不错的。
看完之后,王花忍不住问道:“你这酸笋,能卖给我多少?”
“嫂子想要多少?”
王花也说不上来,只说道:“我感觉如果有你这酸笋,我应该能留不少客人回头,这样吧,你一次给我多点吧,先给我各来十斤吧,你看怎么样?”
秦玲玲点头道:“可以是可以,不过嫂子,这次给你的价格是一毛一斤,这只是优惠价,之后没法一毛钱一斤卖给你的了,会涨价的,因为这做法费时费力,我之前也就是想半卖半送的,你别看就这么垫着一个缸就行,因为泡笋的水,还有其他手工特别费时。”
王花继续点头,“我了解,你这东西,我就没见人做过,现在顾客也是尝个鲜,以后我会尽量在店里推广开,到时候还可以当作小菜卖出去。你会涨价也是能理解的。”
和王花这样的人打交道,秦玲玲觉得很舒服,也很快给王花装好给她带走。
一共二十斤,秦玲玲一下子收了两块钱。
别看两块钱不多,到那时在这个时代,已经是笔不少的钱了,最主要的是。
王花说,等这些消耗的快的话,下次还来,没准要的更多,让秦玲玲好好留着给她。
王花临走的时候,秦玲玲告诉王花,她不只是只做泡酸笋,以后也会多制作更多其他的东西。
缸里的酸笋其实还有不少的,不过王花这么说,秦玲玲倒是真没再去动,就用盖子加水密封着。
她不愁自家的酸笋卖不出去,因为味道摆在那。而她现在卖不完,也只是因为没有空出去推销,以后做多了,她会多推销多几家。
卖出去两块钱,秦玲玲心情很好,第二天就让顾国强去管理大队卖猪肉那里,买了一斤半的猪肉,花了一块钱。
拎回肉的时候,顾国强还好奇的问道:“嫂子怎么突然买肉了?什么事情那么开心?”
秦玲玲敲着他的脑袋,“反正有你一份就是了。”
不只是有顾国强一份,还有顾大顺李大妮他们一份。