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第10章
一顿饭吃饱喝足了就会想着下一顿,下面无数顿饭,陈小军一边想着赚钱这事,一边跟家里几个兄弟们商量了一下,大家意见非常统一,要不再去河里面试试运气。
今天的事情简直就是悬之再悬的事情,弟兄两个加起来活了五十多年,就从没有见过这么多鱼。
陈老大表示:“刚才那些鱼往上面扑那劲头,我都怀疑我的渔网是不是跟平常不一样。”
陈小军表示:“没有吧,但是确实一耙子下去就有好多鱼,咱们也打过鱼,以前没这么多吧,刚才要不是篓子里面都装满了咱们应该多大一点的。”
陈二哥听着老心动了:“要不咱们还去一趟吧,今天这鱼肉味儿实在是太好了,我现在一打饱嗝就是鱼肉味,这要是天天能吃上鱼肉,叫我干啥我都愿意。”
问题是,就算捞到了鱼养在哪里,这种鱼养在鱼缸里面三四天还可以,时间久了就会死掉的。
这话让老太太听到了也就不是个事儿。
这一带属于南方水乡,到处都是池塘,池塘多的都没人要,生产队也犯不着为了那么大小片的地方费人工去填,这些年就一直那样荒着,荒得久了都有点臭味了,陈家旁边就有个臭臭的池塘,这些年都没人清理过,大家本着不是我家的事情就不做的心理,就任这些池塘臭着。
“咱家旁边这个池塘就可以清理出来喂鱼。”陈老太凶猛异常。
“那大队能同意——”陈大嫂问出来这话就觉得自居真的是有点蠢,大队不就是陈大江吗,陈大江能不同意吗,陈大江不同意老太太能用一百种方法让他同意啊。
“陈大江这孙子要是敢不同意,我就让他自己找人把塘子给我清理干净,一到夏天蚊子多成啥了,还臭,比我们家大粪坑还臭,我早就受不了了。”陈老太继续凶猛,叉着腰瞪着眼,任谁看了都害怕。
陈大江在家打了个喷嚏,不知道谁在背后又说他坏话了。
现在的洪水大,齐腰深,陈小军当时挂着的篓子是泡在河里的,也只有背回来那段时间露在了外面,一回来就倒在水缸里面养着,这些鱼还活的不要不要的。
小一点的比大一点的生命力又要强一些,所以真倒进池塘里面是能养上一段时间的。
趁着洪水还在,本着有便宜不捞白不捞的心理,陈家三兄弟一人背着一个大篓子就准备往河里去了。
陈老太看见儿子们干劲十足,指挥着媳妇们干活了:“我刚才看了一下,老大和老三捞起来的鱼还有一些小的,能够伺弄养到年底再吃最好,现在吃也真是太小了。”
她指着的是能够养大的草鱼,里面有好几条都是半斤重的草鱼鲤鱼,这么小的草鱼跟鲤鱼口感也不好,肉根本不香。
陈大嫂最听话:“娘,你说咋干我就咋干。”
陈老太指着家旁边那个池塘子说:“这个池塘还是有活水的,这样吧咱们几个把池塘疏通一下,跟大江说上一声,这个塘子反正没人用,就给我们家用着。”
这事陈老头能够帮上忙:“我跟大江说,反正队里没人用,就给咱家用了,大江不会说啥。”陈大江跟陈老头是什么关系,当年,不是陈老头省着家里的那口粮食给陈大江吃,陈大江早就饿死了。
这事找陈老头出面靠谱。
这个塘子是没人用,可不就是因为多年没人疏通,里面到处都是淤泥嘛,谁愿意干这么大的工程啊,就陈二嫂早就捂着鼻子走开了。
到底还是大儿媳妇给力,陈大嫂已经把袖子撸上来了:“娘,我能干,这也不是多脏的活,当年我娘还叫我掏大粪呢。”她亲娘死的早,后娘对她不好,嫁到陈家来虽说陈老太这人嘴巴毒了一点,但是也没有亏待过她,更不会让她干家里最脏最累的活,碰到现在这种情况,陈大嫂就是急先锋。
陈老太最不喜欢大儿媳妇提什么掏大粪云云,皱了皱眉:“行了,掏大粪这事以后能不能别说了,掏完大粪又给大家伙做饭……”她会脑补的好不好!
陈大嫂:“那都过去十几年了,手都不臭了。”
肖敏知道婆婆这脾气是风风火火的,要干啥就立马的干啥,绝不能拖延,她也撸起了袖子:“我跟着大嫂干,说不定等会儿还有鱼捞上来咧。”
大家都心知肚明,趁着今天运气好当然要多捞一点,大家有力出力赶紧把池塘给疏通了,引水渠的活水进来,把围栏栏上,这样的话池塘就变成活水,养出来的鱼才会好吃。
除了陈二嫂,两个媳妇都去找农具去了。
就连香妮和春妮两个大一点的孩子也纷纷找出来小锄头小铲子,准备帮忙。
这个时候陈老太当然不会放过陈二嫂:“赵菊,你上。”
被点名的陈二嫂:“……”看来是逃不过劳动了。
没过多久陈大江也来帮忙来了,并表示这个鱼塘空着也是空着,这么多年空着也臭的慌,过来过去的村民就总说这塘子臭要队里找人来清理,但队里也没有闲钱归置这么个塘子啊,如果老陈家愿意在里面种东西,他负责帮忙,前提是要保证这里面进出活水,可千万不敢让塘子里面臭气熏天了。
这点老陈家能保证。
俗话说人多力量大,不到半天工夫,陈家旁边这个池塘算是清理干净了。
全家人包括几个孩子都累的够惨,差不多都成了泥猴子了,但是看着清清的溪水从水渠里面往池塘里面流的时候,大家会心一笑。
陈大江算是模范亲戚,干完活就走,这回陈老太没让他白干,硬是塞给“基层干部”一条四五斤的大鱼。
又是老规矩,陈大江要推辞,这次陈老太可不能让他推辞了:“大江,你看看自己身上这些泥给臭的,你要是不拎回去点东西,你媳妇该怪我们做长辈的不懂事了,这是叔叔给侄子的,不是村民给干部的,不拿走以后别进我家门。”
陈大嫂也说:“你说你这干部当的,谁家要帮忙你都帮?还不是看在我们是亲戚的份上白白忙活半天,要是真不给你东西我们也过意不去,孩子都多久没吃肉了想想,拿回去吧,给我大侄子吃的啊!”
陈大江有个可虎可虎的媳妇,弄成这样今天脏想着是炕都上不了的,但是有大鱼嘛,就另说了,这条鱼够陈大江全家给开一顿荤了,也不枉费他忙半天。
陈大江拎着鱼嘴上面挂着的绳子,仔细想了想,道了一声谢,乐颠颠的就走了。
陈老太算是高兴坏了:“塘子里面能养鱼,还能种点莲藕,这些事情我去办,到夏天还能看莲花吃莲蓬呢。”
陈大嫂也想着美事:“里面还得养点水草,鱼要吃水草,我去河边挖一点丢进去。”
肖敏:“我去看看小军他们几个什么时候回来。”忙活了大半天压根都没主意外面的天都黑了,刚才那顿饭是早午饭,现在都快要到吃晚饭的时间了。
只有陈二嫂看着自己一身淤泥,不知道有啥好高兴的,一个破水塘子而已,大河村这样的水塘子多了去了,谁会象你们这样没事刨个水塘子出来,又脏又臭的。
还不等肖敏出去,就听见三兄弟高兴的声音从外面传来。
肖敏一个箭步就冲到门口打开了大门,三兄弟从外面走进来,声音压得特别低。
“赶紧把咱们家什么脚盆子,水缸都堵满了水。”
“快看看,我手里还拎着两条呢,这么大得鲤鱼看到了没有,这鱼太大了,上岸没多久就快要不行了,娘您看看大队是不是有杀猪的大盆子,给借来养鱼算了。”
他们出去之前家里还没有说道要通池塘的事情,自然不知道花了半天,家里的老弱妇孺门已经把旁边那个池塘翻了个底朝天。
通了一会子水,也不知道里面的水换完了没有,陈大江当时还帮忙赶了一些水过来,要等到水池子里面的脏水都放完,水渠里面的水流进来,池塘里面才可以养鱼。
暂时家里连装水的水缸都空出来了,孩子大人洗澡的脚盆也都拿了出来。
三兄弟的筐子里面装的满满当当,果然是收获颇丰,特别是陈二哥手里那两条,加起来得有十来斤。
筐子里面装满了少说也有四五十斤,全部都倒到水缸里面给养着,准备明天一早倒进池塘里面去。
只要有个池塘在,以后吃鱼就方便做了,直接用渔网捞,反正鱼也跑不出去,那些小的更是可以养大一些再吃。
这个季节鱼也不能做成腊鱼,天气太热了,放着都会放臭,这种大鱼没有办法,要不做成红烧,要不就——陈老太咬了咬牙:“晚上给你们做麻辣鱼块吃。”
听到麻辣鱼块大家嘴巴里面都生口水了,老太太这是认真的吗?
这个季节的河鱼最好吃的就是麻辣鱼块,特别是这种大鱼做出来的麻辣鱼块不要太好吃,不过做鱼块要用油炸,家里的油看的可金贵,平时哪里舍得拿出来炸鱼块啊。
老太太也算下了狠心了:“既然要吃就吃顿好的,老大媳妇你把这这这几条都做成炸鱼块,自己家留上一半,另一半给小凤送去。”
要炸个东西也是不容易的,好不容易开锅炸东西,自然是就多不就少,而且这个年代的人也没有说什么不能反复使用油的说法,陈老太挑出来的,都是三斤以上的大鱼,足足有七条,加起来得有二十斤至少。
大家的口水一下子就下来了。
既然要做炸鱼,鱼是要去鳞去内脏然后切成不大不小的块头用盐、葱姜、黄酒、酱油、花椒、腌好,腌制大概两个小时以后,均匀裹上一层薄薄的面粉分批下油锅炸,这样炸出来的鱼块外焦里嫩,关键是这个季节还能放。
陈大嫂和肖敏两人忙的昏天暗地的,硬是搞到了晚上九点多才开始炸鱼,孩子们兴奋的睡不着,一个个都守着,热闹的跟过年似的。
炸好的鱼块搁辣椒粉、花椒浇热油一拌就是麻辣鱼块,孩子们味觉敏感,不能吃辣就直接吃炸好了的鱼块,也是鲜香酥脆,口感香的不得了,就连毛蛋这么小的孩子,也能挖一点中间的嫩肉肉给他吃一点。
全家人都吃上了,只有乖宝一个人睁大着孩子看着堂屋里面正在吭呲吭呲啃肉的哥哥姐姐,一脸茫然。
这是什么好吃的,能比neinei还好吃不成?
特别是毛蛋吃出biaji biaji的声音,那个样子看着就好笑,哼,她才不要吃呢。
乖宝拱进妈妈的怀里找奶喝,陈大嫂打趣道:“看来乖宝也馋咯,弟妹你多吃点,你要吃两份,替咱们乖宝也吃一份。”
这里面只有陈二嫂吃的心里酸酸涩涩的,为啥别人说吃到嘴里香喷喷的鱼肉,她吃着就跟嚼蜡一样,一点味道都没有,她偷偷的走到碗柜那里,准备装一碗出来。
谁知道凭空半路出来一双粗糙的大手,将陈二嫂手里的碗给抢过来:“自己要吃多少都行,不许带出去!”
凭啥啊,陈二嫂觉得委屈极了,她吃的少啊为啥不让她带回娘家去,那么多的鱼为啥就不能送到亲家家里去,难道人家养个闺女就是白养的吗?