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加油, 再多买一点点,你就能看到我的更新了哦。 罗家的酒窖就在店铺后面, 因是祖传的,在几代人的经营之下, 渐渐掏空了整个后院,才盖出一座半地上, 半地下的酒窖来。
后院有一眼泉井,打出来的泉水格外甘冽, 酿出来的酒也格外的香, 所以县里虽也有别的人家酿洒,但真正好酒的酒家们, 还是喜欢吃罗家的酒。
自打罗根旺前年替隔壁大房拆房子而摔断了腰, 家里从蒸煮谷子到酿酒, 一应大小的事情就全由葛牙妹一个人打理了。
她是村里出来的姑娘, 天性柔韧,虽说生的俏媚, 但两只脚格外的踏实,一年四季,最重要的事情就是开槽酿酒,酿好了便装在后院的大瓮里,卖给这县城里的酒家们。
这是她十月里最后一回翻粮砂,所以粮糟填了满满一窖, 今天开窖, 生旺了炉子开始蒸酒。这道酒蒸出来, 还要回沙,也就是把酒液重新泼回粮糟上,回炉继续发窖,等过上三个月,再翻出粮糟来蒸,蒸出酒之后,再泼回去,如此往复三到五次,才会取真正的酒液出来。
这酿酒的工艺,罗家从不外传,所以,她家的酒才格外的香。
葛牙妹独自一人干活儿的时候喜欢哼小曲儿,乡间里的小曲儿,一个人哼着,忙碌着,格外的欢实。
铲了整整一筐的酒糟一个人背负起来,正准备背到对面柴火辟哩啪啦作响的大锅里去,忽而背上一轻,待葛牙妹回过头来,便见孙乾干伸手接了她背上的背篓,男子么,到底力气大,轻轻松松就帮她放到锅里头了。
葛牙妹对于这些不怀好意的男人们向来没什么好脸色。
孙乾干和孙福海自打给罗根旺开始看病以来,就看上了她家的酒肆,一直缠着,想要让葛牙妹把酒肆转给他们。
这酒肆于葛牙妹来说,得养一大家口人,还得还债,还得省些零用钱出来卖劣质的胭脂水粉,她怎么可能转?
她只当孙乾干仍是来问酒肆的,遂头也不回说道:“孙小郎中,若你还是来问我家的酒窖,那我得告诉你一句,打死我也不卖窖,让你家爹死了心吧。”
正在蒸酒,酒窖里热气腾腾的,葛牙妹也不过穿了件夏日的薄衫儿,孙乾干穿的还是冬衣,热的受不了,抹了把脸道:“今儿咱不谈卖窖的事儿,弟弟只是觉得姐姐整日干活儿太辛苦,想帮你一把罢了,谈甚卖窖?”
葛牙妹盖上大锅盖,燃旺了火,就只等出酒了。
她虽说三十多岁了,还生过两个孩子,但那腰身仍还绰越的跟个少女似的,叫蒸气一喷,一张汗津津的脸白里透着粉,瞧着格外鲜艳。
孙乾干看上罗家那眼泉井,也看上了罗家的窖,但这些都可以慢慢图之,今天他起的却是色心。
他总觉得,罗根旺一躺就是两年,又干不得人事儿,这葛牙妹三十如狼正是饥渴的时候,按理说自己缠了这么久,也该到能上手的时候了。
这不,他刚想伸手帮她添根柴,葛牙妹立刻就来搡人了:“孙小郎中,酿酒是家传手艺,不能给人看的,您不是该去替我丈夫拨针了?”
孙乾干脆趁势一压,就把混身汗津津的葛牙妹给压到了灶火旁。
满身酒香,风骚十足的酒肆老板娘,他就不信她没跟那些酒客们好过,伸着脖子,恨不能舔一口这妇人身上的酒香,他笑嘻嘻道:“罗根旺个瘫子,又疼不得你,弟弟多少回看着姐姐这般辛苦,就想疼你一回,怎的你就不愿意呢?”
葛牙妹有一瞬间的犹豫,忽而就漏了一声娇喘出来,这端地是个情动的样子。
可随即她就变了脸色,尖声道:“孙小郎中,你要再这样我可喊人啦,我要喊人啦……唔……”
孙乾干早猴急的什么一样,掰住葛牙妹粉白腻嫩的脸,一手捂着嘴就啃了上去。
葛牙妹本身有个病,就是闻多了酒易醉,而醉后,则会有个骨酥肉酥的毛病。也就是说,酒于她来说,就跟哪春/药似的,只要给熏醉了,男子们一挨一触,她虽说心里抗拒,可身体就不听她使唤了。
所以,她特别怕有男人挨着,触碰着自己。
而因为她叫酒熏的晕晕乎乎,身酥体软无比,想挣也挣不开,这要叫外人看到,肯定会说她至少瞧着是自愿的。
所以,葛牙妹这时候心里苦的什么一样,恨不能一刀捅了这嘴里喷着臭气的年青男子。可她就是这个毛病,只要叫男人一沾身,身子一酥,就使不上力了。
葛牙妹叫天天不应,叫地地不灵,渐渐儿叫孙乾干压到了灶火下,两眼望着天,两目的泪,心里首先想的,不是叫人占了便宜该怎么办,而是生怕自家念堂和锦棠要是跑进来,看到了自己的样子,两个孩子从此要以她为羞。
说时迟那时快,锦棠拎着把杀猪刀,直接就从窖口的楼梯上走了下来,嘴里还不停的骂着:“我叫你个登徒子再欺负我娘,我叫你再欺负我娘。”
上辈子,孙乾干一回得呈之后还不罢休,最后还当街捅死了葛牙妹。
葛牙妹这般温柔勤劳的个小妇人,在死后多少年中,都是渭河县人唾弃的对象。
便锦棠,若非受不了流言扉语,也不可能跟着陈淮安离开渭河县,离开自己的家。
锦棠是有杀人的心,但是杀猪刀却叫人夺走了,而是另一只强劲有力的手,把它捅到了孙乾干的身上。
来人是陈淮安,他一把揽过锦棠,将她推到一边,接过杀猪刀调个个儿,就捅进了孙乾干的腹中,许是怕一回人死不透,连着捅了两把,回头见罗锦棠和葛牙妹两个还愣在当场,低斥了一声:“还不出去,要在这儿看热闹?”
他一手捂着孙乾干的嘴,另一手白刀子带着红血,连番的捅着。
锦棠上了楼梯,拉开半扇子酒窖的门,便见罗念堂站在门外。这孩子也给吓傻了,他结结巴巴道:“孙郎中来了,姐姐,咋办?”
是那孙福海,他居然又回来了。
转眼这人已经进了后院,正在四处张望着。见念堂站在酒窖门上,孙福海问道:“罗念堂,你姐姐呢?”
罗念堂虽不知道发生了什么事情,但一看姐姐的神情便知道有大事发生,所以缓缓摇头:“不在,走了。”
孙福海唇僵硬的抽了抽,又道:“那你孙叔叔了?”
罗念堂脸上豆大的汗珠,一颗颗的往外嘣着,仍是僵硬的摇头:“不知道。”
孙福海嘴角又抽了抽,忽而手一转,从怀里掏出一角银子来,弯着腰道:“你爹那糜垫子用的太久,不行了,去,到对面粮栈里称二斤糜子回来,我帮你爹换个糜垫子,快去。”
罗念堂也不敢接那钱,满头的大汗珠子,就那么站着。
孙福海见罗念堂还堵在窖门上,便把银子塞到了他手中,低声道:“快去,愣着作甚?”
他这是要支开念堂,然后非得进酒窖了。
锦棠记得上辈子葛牙妹被孙乾干糟蹋之后,下午念堂哭着来找她,她质问他去作甚了,为啥不一直在酒肆里陪着娘,念堂就说,孙福海使着他去买个糜垫子,他之所以当时不在,就是因为去买糜垫子了。
当时锦棠只恨孙乾干一个,还没想到他们父子这般龌龊,原来是前后脚儿的占了葛牙妹的便宜。
瞧这孙福海的样子,就是以为她已经回陈家了,自家儿子也已经得了手,想来趁个过水面的,他们俩父子前后奸污葛牙妹,最后却说葛牙妹为了省几个诊金而勾引他们。
而他们起意奸污葛牙妹,也不是偶然为之。葛牙妹三个月开窖翻一回粮砂,今天恰是她开酒窖,正是忙的时候,她一整天都会在后院蒸煮酒糟,酒窖又是在地下,关上门,恰是个喊死也没人听见的地方。
所以这俩父子是早就想好要强/暴她娘的。
“孙伯父。”掰开锦棠的肩膀,从地窖的楼梯上探出身子,爬上楼的却是陈淮安。
虽说才杀了一个人,可他一惯会干这种事儿的,身上干干净净,一丝血都没沾着,面不红手不抖,稳稳妥妥就从地窖里钻出去了。
他道:“乾干刚刚才出门,说要去陈家庄出个诊,怎的,你没有碰到?”
孙福海一幅撞了鬼的样子望着陈淮安,看了半晌,忽而一笑:“按理不该的,你岳丈腿上的针都还未拨了,他怎会就那么走掉?”
陈淮安笑道:“孙伯父真是昏了头了,慢说针,就是药箱子他都背走了,您怕还在做梦吧?”说着,他一把拍上孙福海的肩膀,连推带搡,就把个孙福海给推出门去了。
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笑着把孙福海送出了门,陈淮安回头见罗念堂跟个小傻子一样要来关门,厉眼瞪着他道:“好端端儿关的什么门?去,给我坐到柜台后面,生意照做,酒照打,把你的笑脸摆出来,否则叫人看出端倪来,咱们大家都得完蛋。”
“至美,这尸体怎么办?”
至美是陈淮安的字,是后来为官之后,当朝皇帝替他取的。
罗锦棠上辈子,唯有怕的时候,无助的时候,有事要央求于陈淮安的时候,才会唤他一声至美。
陈淮安上辈子没能科举致仕,整日吃酒吟诗比剑,年青时在渭河县过的好不潇洒。
后来到了京城,在生父的引见下见了当朝皇帝,皇帝曾说,陈淮安此人,身高八尺,面容俊朗,相貌堂堂,一看就是心性稳妥,可成大器之人。
再兼他心思通透,善于揣摩上意,合了皇帝的眼缘心思,才会以秀才之身,最后入阁拜相,做到文渊阁大学士。
陈淮安上辈子能有超于常人的际遇,打破非进士而不入内阁的官场铁律,稳居阁臣位置整整八年,除了生父陈澈的关系外,他这幅高大俊朗的相貌,身板儿,以及他刚决果断的性子,才是他能在官场上立住脚的关键。
他的性子,轻易不出手,只要出手,毁尸灭迹,就会做的干干净净。
所以,他道:“没有,孙乾干背着自己的药箱子,出了咱们这酒肆,过渭河,到陈家庄去诊脉了,不信你上楼去问,你爹肯定也是这样说。”
等分家的时候,罗根发占着罗老太太,也怕这酒肆是个累赘,便要了旁边占地一亩的大宅院,只把一点小门面和个半死不活的酒肆分给了罗根旺,除此之外,家里的碗都没给罗根旺给一只,基本就让他俩口子净身出户了。
但葛牙妹心灵手巧,由她亲手操手酿酒,与井水相得益彰,才有了今日这源源不断的生意。
而罗根发夫妻平白占着个大院子,院子又生不出钱来,这些年就过的很艰难。
越看酒肆的生意好,他们俩口子就越是发酸,平日里大伯娘黄茵没少唠叨过,说自己当初吃了亏什么的。
葛牙妹毕竟是村子里出来的,根基浅,不敢跟他们吵,渐渐的就惯出了大房一个整日伸手要银子的毛病。
而罗根旺还是个大孝子,短了什么,都短不了孝敬老娘的一份儿,所以,印子钱里至少几百两,都是花在大房了。
今儿不逢赶集,所以县城大多数的店铺都歇业,街上亦格外安静。锦棠坐在柜台里,吃着杯炒米茶,忽而眼一觑,便见罗念堂端着碟子东西,偷偷摸摸的从柜堂下方往前走着。
锦棠一把将他捞住,见碟子里是只卤好的猪蹄膀,问道:“你不明明白白坐在这儿吃,偷偷摸摸端只蹄膀要作甚?”
念堂吞吞吐吐道:“爹让我端给奶的,怕你和娘骂,所以……”所以就作贼一样,把个蹄膀偷偷的端到大房去给罗老太太吃。
葛牙妹两只纤巧灵活的细手,会酿酒,会做菜,尤其是一道桂花蹄膀,炖的香酥软糯,油而不腻,格外好吃。
最近日子过的紧,家里很久不曾做过大菜了。今儿葛牙妹也不知是怎的,居然炖了三只大蹄膀。
罗根旺虽躺在床上,还不忘孝敬自家老娘,闻到楼下丝丝肉香往上溢着,自己也舍不得吃,先让儿子偷偷端一个给隔壁老娘去解馋。
锦棠转身出了柜台,进厨房揭开热嘟嘟冒着油香气的锅子,接连挑了两只大蹄膀出来,三只蹄膀作一盘,转身便要走。
“隔壁那老太太吃了我的便有力气骂我,你们还敢给她偷吃东西?”出来的是葛牙妹,嘴跟锦棠一样,刀子似的。
她蒸了半天的酒,叫酒气熏的厉害,两颊海棠一般的红,皮肤又细,两腿软着,说话都是颤酥酥的,说着便来抢那两只蹄膀。
锦棠转身把蹄膀端到隔壁大房的门上,高声道:“秀娟,我娘给奶奶炖了蹄膀,来端。”
糖汁浓郁,皮色深褐,肥肉炖成稀薄的凝浆,瘦肉深红软嫩的蹄膀,热气腾腾,颤危危的在盘子里摇着。
整个渭河县,就没有不馋葛牙妹这桂花蹄膀的人。
大房的二妹罗秀娟立刻从院子里跑了出来,笑着来接蹄膀:“大姐,进来坐会儿?”