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“那个……”林若兮干笑,忍不住的开口:“你是清炖小青菜么?”
伙夫点点头,“是啊。”
林若兮:“……”
“还有,师父,你直接喊我小方就行了。”伙夫憨笑着开口,“我姓方,大家都喊我老方。”
“大家都喊你老方,那你让我喊你……小方?”林若兮的唇角抽搐了一下,忍不住的开口。
有个姑娘叫小芳……
你是那个小芳吗?
林若兮又忍不住的开脑洞了。
“你不是我师父么?”伙夫看了林若兮一眼,十分认真的道:“为了显示师父你的辈分,还是喊我小方吧。”
林若兮连连摆手,“不……不用了,我也随大流,喊老方就行了。”
特么的她这么一个小姑娘,逮着一个中年大叔喊小方……
猛地摇摇头,那画面太美,她不敢想。
老方似乎也觉得不妥,那就只能道:“那师父你就喊我老方吧。”
这语气还有点不乐意。
林若兮可不管他乐不乐意,自己乐意了就行。
看到那些蔬菜,林若兮真心看不上,都蔫的她嫌弃的不行了。
“有牛肉么?”林若兮突然问。
小方点点头,“有的。”
“给我拿来一块,”
“好嘞!”
林若兮直接放弃了用蔬菜,直接打算做个牛肉面。
牛肉也不是很新鲜,但是和那些蔫了吧唧的青菜比起来,这牛肉的卖相还是能看的。
林若兮将牛肉简单的清洗了一下,然后吩咐老方烧了锅,把牛肉放在锅里煮。
然后她就开始去和面。
和面什么的,老方那是不在话下,可看林若兮那和面的样子,好像很好看,他就盯着看个不停了,把每个步骤都记下来。
他不知道林若兮为什么要有那种步骤,但是他还是看的很认真。
面差不多活好了,她就往面上抹了一些油,然后就放在一旁醒着了。
那边在醒面,这边的牛肉也差不多熟了,因为那块肉不是很大,所以很容易熟的,她把锅里的汤给舀出来一大部分,又往汤里放了一些大料,还有葱姜蒜,盐酱油之类的东西,继续煮那牛肉。
老方不知道林若兮在做什么,但是看起来,十分的厉害,所以他就看的眼睛都不带眨一下的。
这边弄的差不多了,林若兮又去看了看旁边的面,感觉上差不多了之后,她才开始擀面条。
她喜欢吃宽面,感觉很有嚼劲,所以就擀的稍微厚了一点,看起来十分有质感。
老方不知道林若兮在做什么,但是现在基本上也明白了。
师父这是在做面条。
好厉害啊。
林若兮好像突然想到了什么,问道:“有鸡蛋么?”
“有。”
“多么?”林若兮又问。
总觉得鸡蛋这种东西,在这样的地方,应该算的上是奢侈品。
老方迟疑了一下,还是老老实实的回答:“有十几个。”
林若兮“哦”了一声,然后道:“给我煮熟六个。”
“是。”老方也没阻止林若兮,直接应了一声,用另一个灶台开始烧水煮鸡蛋。
等他煮好了鸡蛋,林若兮又让老方直接把鸡蛋剥了皮,一起放到煮牛肉的那个砂锅里一起煮。
老方照办了。
林若兮则用煮鸡蛋的那个灶台,开始下面条。
当然,用的是之前舀出来的牛肉汤。
她先把汤烧开,放了点盐,然后磕了六个荷包蛋进去,幸好够大,六个荷包蛋,完全没问题。
老方心疼的看着那些鸡蛋,但是因为是自己的师父要用的,他也不好说什么,反正那些鸡蛋本来就是给主帅加菜时候用的,平时也用不着。
将士们可没这么好的待遇,有鸡蛋吃。
偶尔菜里放几片肉,就够了。 面条煮出来之后,林若兮先把荷包蛋盛了出来,又把面条盛了出来,最后她跑到青菜堆里,假装挑选菜叶子,然后快速度兑换了一把青菜,随便的冲洗一下,就扔到了锅里,快速的烫了一下之后,她
就把青菜捞了出来,分别码在盛好的六个碗里。
然后她又把荷包蛋一个个放上去。看起来特别的好看。
就在这时候,林若兮转头去看那牛肉,已经炖的差不多了,而且也都入味了。
之前她就为了方便,所以牛肉也都切成了一块一块的,拿着筷子,一个碗里夹了两块牛肉上去,整个画面感又不一样了。
老方在这全程的围观,看到简单的东西经过林若兮的手就变得这样好看,而且香气扑鼻,他就不免感叹不已。
真不愧是的他的师父,太厉害了。
煮熟的鸡蛋虽然也随着牛肉煮了好一阵,但是要是作为卤蛋的话,味道还是不够的,不过这时候也不用讲究什么了,有的吃就不错了。
把卤蛋又拿出来,把它们分别一切两半,在盛好了面条汤之后,林若兮才又把切好了的鸡蛋放了上去。
“看起来如何?”林若兮转头问老方。
老方又吞了吞口水,赞道:“特别好看,而且很有食欲。”
只是看,就让人觉得好好吃了。
“这个面的做法,你学会了多少?”林若兮看向老方,又问。
老方想了想,回答:“大致的步骤都掌握了,至于学会了多少,得等我亲自做的时候,才能知晓。”
“嗯。”林若兮点点头,然后对着老方道:“那个卤牛肉的汁儿你别丢了,还有用,你可以把剩下的几个鸡蛋给煮了,然后剥皮放在里面卤一下,明天的话,味道应该会更好些。”
“是。”
“明日一早我来找你,你与我一同出军营去买菜。”林若兮看着他,又道。
“主帅那边……”老方迟疑,有点不敢。
“放心,他不同意也会同意的。”
“是。”
林若兮拿了个托盘,装了五份牛肉面,第六份她留了下来,“那一份留给你尝尝,明日开始教你做大锅菜,今日就算了。”
“是。”老方惊喜的出声,然后还想要说什么的时候,林若兮就已经端着面走了。
老方也顾不得许多了,直接拿着筷子开吃。
好好吃……
太好吃了! 老方激动的满眼泪花,他这辈子就没吃过这么好吃的面!